Let´s cook
| Wie man sich auch mit Pizza und Burgern bewusst und gesund ernähren kann, wollten Janina Schulz und Annalena Wiederstein vor allem jüngeren SchülerInnen zeigen. |
Auch hier könnte ein schönes Bild zu sehen sein... gäbe es nicht Datenschutzrichtlinien die dies verhinderten | Am Samstag luden die beiden Teilnehmerinnen des Seminarkurses "Ernährung" deshalb zum vierstündigen Kochkurs "let´s cook" in die Lehrküche der Burgschule ein. |
Bevor es aber los ging, gaben die beiden Leiterinnen eine kurze theoretische Einführung in die spannende Welt der Ernährung: Wie sollte unsere Ernährung zusamenmengesetzt sein? Worauf ist dabei zu achten? Welche Nährstoffe finden sich in welchen Produkten?
Mit viel Spaß und Engagement haben die 14 Teilnehmerinnen dann geschnippelt, gekocht, gebraten und vieles mehr.
Dabei herausgekommen ist ein hochwertiges Menü, das sich sehen lassen konnte:
Neben den zwei Hauptgängen - der Teig für die Pizza und die selbstgemachten Burgerbrötchen wurde aus Roggen- und Dinkel-Vollkornmehl hergestellt - gab es verschiedene Salate und obendrauf ein selbst hergestelltes Eis an Obstsalat. Lecker!
Ein wirklich gelungenes Seminarkurs-Projekt, das auch wieder einmal vor Augen geführt hat, dass das Essen mehr sein kann und sollte als bloße Sättigung... und: in einer netten Runde selbst zubereitet macht es noch mehr Spaß!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |